Мягкие сыры

Сыр Лактик Сыры из козьего молока с добавлением прованских трав - это уникальный продукт, который отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. Изготавливается этот сыр из отборного и свежего козьего молока, которое проходит строгий отбор и контроль качества. По текстуре сыр мягкий, а за счет козьего молока он получается сливочно-творожным. Вкус сыра слегка солонованый и пряный, благодаря специям и чесноку в самой обсыпке сыра.

Сыр Сулугуни - это классический грузинский сыр с ароматным и мягким молочным вкусом. Он изготавливается из натурального коровьего молока и обладает прекрасной эластичной текстурой. Сыр Сулугуни стал незаменимым ингредиентом во многих блюдах благодаря своей способности хорошо расплавляться и придавать им нежный и сытный вкус.

Сыр сулугуни - это традиционный грузинский молочный продукт, который отличается нежным вкусом и нежной текстурой. Мы воплотили его в своей интерпритации в виде легкой закуски - тонко раскатаный блинчик. Нежняа и мягкая текстура, легкий солоноватый вкус будет прекрасно сочетаться со свежей зеленью, сочными овощами или слабосоленой рыбой.

Сыр Чечил - это традиционный армянский сыр, который изготавливается из тонких волокон, и производится из обезжиренного коровьего, козьего и овечьего молока. У чечила ярко выраженный кисломолочный, соленый вкус. Он богат кальцием, фосфором и витаминами группы В, и помогает восстанавливать силы после физических нагрузок, а также благотворно воздействует на кожу, кости, волосы и ногти, и способствует нормализации сна.

Сыр деревенский - это натуральный продукт, который производится в деревенских условиях, без использования химических добавок. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, благодаря тому, что производится из свежего коровьего молока. Сыр деревенский чаще всего имеет мягкую консистенцию и нежный вкус, что делает его популярным среди ценителей натуральных продуктов. Он идеально подходит для закусок, сендвичей или просто в качестве самостоятельного угощения. А деревенский с базиликом-прекрасная идея для ужина или закуски под вино

Сыр панир - один из самых древних сортов сыра в мире. Его создание приписывается индийским монахам, которые искали способ сохранить молоко на протяжении длительных путешествий. Сначала молоко кипятили, добавляли лимонный сок для свертывания, а затем массу выкладывали на марлю, чтобы стек лишний сыворотка. Так появился нежный и ароматный сыр панир, который стал популярным в Индии и других странах. Сегодня его используют для приготовления различных блюд - от карри до десертов. Вкус и питательность панира завоевали сердца гурманов по всему миру! Панир часто выбирают дети, так как он очень мягкий на вкус и имеет тестуру творожного сыра.

Карельский сыр жареный - это не просто продукт, это настоящее творение искусства!  Каждый шаг в процессе создания этого сыра - это настоящее творчество и страсть к кулинарии. Каждый кусочек жареного карельского сыра - это маленький шедевр, который радует и удивляет своим великолепием. Попробуйте этот неповторимый вкус и почувствуйте всю гармонию и тепло, которые хранятся в каждом кусочке этого удивительного сыра. Его нежная текстура внутри и вкусная, румяная корочка покарят сердце каждого, кто попобует этот сыр. Сыр мы изготавливаем из натуральных ингридиентов, без добавления консервантов.. Но наш главный ингридиент- это любовь наших сыроваров и наша семейная традиция вкладывать в рецепты всю заботу о вас .